Адрес: г. Переславль-Залесский, ул. Ростовская, д. 12
Справки по телефону: +7 (915) 970-81-00
E-mail: alex@chocolatemuseum.ru
Web-сайт: chocolatemuseum.ru
Постоянные экспозиции: Какао в древней цивилизации Майя, история производства шоколада, глиняная чаша Майя для употребления напитков ( в том числе и какао), коллекция форм для розлива шоколада, дражировочный аппарат советского периода.
Описание: Уютный музей в центре города Переславль-Залесский. Отлично подходит для друзей, семейного отдыха и путешественников. В музее действует экспозиция, мастер классы, имеется кофейная зона. Также можно приобрести местный шоколад, где вместо сахара используется натуральный мёд. В музее Вы узнаете о полном цикле изготовления шоколада. Лично познакомитесь с настоящими свежеобжаренными какао-бобами, всеми ингредиентами необходимыми для изготовления шоколада. В экскурсионную программу входит мастер-класс, где Вы лично проведете важный процесс в изготовлении шоколада - темперирование! По завершению мастер-класса и программы получите диплом начинающего шоколатье.